.

.

piątek, 22 października 2010

BUTELCZYNY...

jeszcze puste i już się nimi chwalę. Ubrałam je w kordonek i wypełnię nalewkami cytrynową i miodową, a potem powędrują jako prezent do nowych właścicieli. Ubranka są łatwe do wykonania, powstały bez planu, po prostu "na oko".

Cytrynówka

Składniki:
4 cytryny,
0,5 L spirytusu,
1 szklanka cukru
2 szklanki wody

Proces tworzenia:
Nalewka po 2 tygodniach powinna być dobra do picia. Smaczniejsza jest ponoć jeśli postoi dłużej.
Do gotującej się wody wsypujemy cukier, mieszamy do rozpuszczenia i zestawiamy z ognia. Cytryny należy sparzyć (polać gorącą wodą), obrać cienko z żółtej skórki – tak aby ta biała została w miarę nienaruszona. Wtedy będzie łatwiej wycisnąć z nich sok, co należy uczynić.
Ciepły – NIE GORĄCY – syrop (woda z cukrem) mieszamy z sokiem z cytryny oraz pokrojonymi skórkami z cytryny. Nie trzeba kroić skórek na małe kawałki – to nie ma znaczenia. Do tej mikstury dolewamy 0,5 l spirytusu. Dlatego też wywar nie powinien być gorący – aby spirytus mocy nie stracił – tak słyszałam, gdyż ekspertem od alkoholi nie jestem
Teraz płyn należy zlać do np. dużego słoika i odstawić na 2 tygodnie. Płyn wraz ze skórkami oczywiście. Po 2 tygodniach trzeba przefiltrować nalewkę i rozlać ją np. do butelek.
Zamiast cukru możemy użyć miodu (dla tej ilości spirytusu – około 25 dag miodu) i dodać dla aromatu cynamonu lub imbiru.
 Nalewka działa  rozgrzewająco i rozweselająco, rozwiązuje języki lecz nie rozwiązuje problemów. Używać  z rozsądkiem i w szerszym gronie. 
 Piękne zdjęcie by to było, gdyby nie ten słupek... 
Pozdrawiam wszystkich jesiennie, złotożłółto,pogodnie i nastrojowo.
Dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze.

5 komentarzy:

  1. Świetne ubranka!
    A naleweczki miam miam;-))) Wyobraźnia pracuje;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. butelki wyglądają wspaniale! dziękuję za przepis - na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. i ty umiesz tak zupelnie bez wzoru??? Cudne i oryginalne!!!
    A swoja droga, Imienniczko :), moja mama miala w liceum profesorke historii sztuki, która miala na imie Romana i stad inspiracja dla nazwania tak i mnie. Myslisz, ze cos artystycznego kryje sie w nim?
    A Ty wiesz, dlaczego Twoi rodzice wybrali to imie?

    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Kapitalny pomysł:)
    CUDOWNE te butelki

    OdpowiedzUsuń
  5. Butelki w TAKICH ubrankach nawet puste na stole, będą cieszyły się wielkim zainteresowaniem.

    OdpowiedzUsuń